Colomba Loison Classica a.D. 1552

La Colomba Classica a.D. 1552 è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di scorze di arance di Sicilia e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*. La superficie è ricoperta con glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero.

Peso: 1000 g