Hauner Rosso Antonello Salina IGT

Cépages : Calabrese, Sangiovese et Corinto Nero

La passion pour l'œnologie et pour la Malvasia delle Lipari, comme dernier défi d'une vie intense et pleine d'intérêts.

Au nez, il exprime un caractère ample et bien élevé, riche en sensations allant des petits fruits rouges mûrs, mûres et myrtilles, à une légère épice de vanille et de cardamome qui s'harmonise avec des notes minérales de graphite et de poudre à canon. Le goût est riche et enveloppant, velouté et laisse encore place à des tanins ronds et délicats.

C'est dans cet esprit que Carlo Hauner s'est lancé dans son aventure aux Îles Éoliennes en 1963 ; de peintre à designer de renommée internationale, il s'est lancé dans la production de vin après avoir restauré d'anciennes terrasses sur l'île de Salina. Ses petites révolutions en cave fascinent les experts, à commencer par Veronelli, et qui amènent le Hauner's Malvasia à la table de restaurants prestigieux en Italie, en France, aux États-Unis, en Grande-Bretagne et au Japon.

Hauner Rosso Antonello Salina IGT